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墨西哥式涼拌香腸
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

烤好的香腸 3條
芒果 1大個
花椰菜 1/2個
巴西里 少許

糖 1小匙
鹽 1又1/2小匙
檸檬汁 1大匙

(1)香腸切成圓塊,芒果切成和香腸同樣大小的塊狀備用。
(2)花椰菜用水汆燙熟,巴西里洗淨擦乾後切成細末備用。
(3)將前述材料與調味料輕輕拌勻即可。芒果是經不起大攪扮的水果,如果要保持它好看的外型,可以考慮用木匙或飯匙做為攪拌工具。

 
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