烧肉藏珠

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烧肉藏珠

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	猪肉1至1.25公斤、去壳板栗300克　　辅料：植物油、酱油适量　　1)猪肉(三花板肉或腿内均可)切块，板栗去壳及内皮，分成两片；　　2)把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗，猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。

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