肉骨茶(2)

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肉骨茶(2)

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	肋骨 900公克肉骨茶包 1包蒜頭 10公克月桂葉 1/4片百里香少許丁香少許醬油 1/2小匙鹽 1/4小匙清水 4杯 (1)將蒜頭去皮，洗淨後備用。 (2)肋骨用熱水汆燙後，撈起沖涼。 (3)將所有材料、調味料用小火一起熬煮約20～35分鐘，入味後即可食用。

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