蠔油炒臘腸

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蠔油炒臘腸

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	臘腸 2條馬鈴薯 1個南瓜 4兩蒜末 1/2大匙蠔油 2大匙 (1)南瓜去籽切塊，與臘腸一起放入電鍋蒸15分鐘備用。蒸好的臘腸切斜片備用。 (2)馬鈴薯洗淨，去皮切塊，入鍋炒熟或炸熟備用。 (3)另起油鍋爆香蒜末，隨及放入臘腸、馬鈴薯、南瓜，再加入蠔油拌炒均勻入味，即可盛起食用。

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