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京醬牛肉
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

牛肉絲 1杯
蔥 2支
辣椒 1/2根
京醬牛肉炒醬 1/4杯

香油 1/3小匙
醬油 1/2大匙
糖 1/3大匙
嫩精 少許
(1)將牛肉加入調味料,拌均勻後醃約10分鐘,再過熱油後備用。
(2)蔥、辣椒洗淨切好備用。
(3)將鍋加熱後,放入少許油,爆香蔥段及辣椒,再加入牛肉絲及京醬牛肉炒醬,快速拌炒後,即可盛入盤中。

 
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