香菠麒麟牛肉

香菠麒麟牛肉

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

美國沙朗牛肉 300公克
鳳梨 4片
青椒 1個
檸檬 1個
(1)將平底不沾鍋燒熱，以煎牛排方式將牛肉煎至個人喜愛熟度，取出切片備用。
(2)鳳梨切小片、青椒去籽切片、檸檬壓汁備用。
(3)取一片牛肉、一片鳳梨、一片青椒，相互間隔排盤如麒麟狀，食用時淋上檸檬汁即成。

青椒亦可用小黃瓜代替。
資料食譜提供／美國肉類出口協會

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