香蒜牛小排

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香蒜牛小排

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	美國帶骨牛小排（每片120g） 2片大蒜末 1小匙橄欖油 1大匙美國香菜末適量辣油數滴鹽適量胡椒粉適量 (1)平底鍋燒熱後，煎牛小排，將兩面煎至8～9分熟度後取出。 (2)鍋內炒大蒜末，加進香菜末和數滴辣油、橄欖油，將它淋在已煎的牛排上即可。鹽、胡椒粉依個人口味取用。

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