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咖哩優格秋葵
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

黃秋葵 500公克

咖哩粉 1大匙
固態優格 150公克
蕃茄醬 1大匙

(1)將所有調味料拌勻,即為咖哩優格醬。
(2)將黃秋葵頭部硬梗部位削除,再放入沸水中汆燙約2分鐘,取出沖洗並瀝乾水份備用。
(3)將黃秋葵放在盤子上,吃的時候沾上咖哩優格醬即可。





 
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