餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>美食菜谱>其它类 >做法内容
咖哩醬茄子
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

茄子 500公克
豬絞肉 100公克
蔥 1根
薑 20公克
蒜頭 3瓣
辣椒 1根

咖哩粉 1大匙
酒 2大匙
醬油 3大匙
糖 1大匙

(1)茄子切5公分左右長段狀,放入油鍋中油炸2分鐘,取出後瀝乾油份。
(2)將蔥、薑、蒜頭、辣椒全部切成細末備用。
(3)鍋內放入兩大匙油,爆香作法2的香辛料,再放入豬絞肉拌炒,最後將所有調味料放入煮開。
(4)將作法1炸過的茄子放入鍋中拌炒均勻,盛入盤中後即可食用。

 
  热点文章

·自製蕃茄糊
·水果素什迮_
·可樂餅飯糰2
·日式咖哩海鮮飯
·豐胸美容湯
·腐乳冬笋
·咖哩土司披薩
·麥煎餅
·蘆薈解毒湯
·洛神山楂瘦身湯
·炸可樂餅土司
·炸咖哩起司飯球

  相关文章

·水果素什迮_
·咖哩海鮮鍋
·炸可樂餅土司
·餃子韭菜餡
·海鮮蕃茄披薩
·咖哩焗鮮貝
·健康素仙草羹
·咖哩肉義大利麵
·古典巧克力蛋糕
·咖哩土司披薩
·咖哩蔬菜湯
·炸咖哩起司飯球

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页