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咖哩南瓜雞肉湯
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

南瓜 200公克
雞肉 200公克
綠花椰菜 50公克
紅蘿蔔 30公克
洋蔥 50公克

高湯 3杯
鹽 1/2大匙
胡椒粉 1小匙
咖哩粉 1大匙
洋蔥 50公克

(1)南瓜去籽切塊,雞肉切塊狀並用沸水汆燙過,洋蔥切片,紅蘿蔔切丁狀備用。
(2)將所有材料與調味料混和,先用大火煮開,再轉小火煮20分鐘即可。

 
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