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甜不辣醬
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

在來米粉 2大匙
醬油 3~4大匙
糖 2~3大匙
水 2杯
鹽 適量
梅子粉 少許
紅色素 少許

(1)將所有材料全部調勻後煮開即可。

可作為黑輪類各式魚漿製品沾醬,或是清蒸肉圓沾醬。
如果買不到紅色素,不加紅色也無所謂。如果喜歡吃辣的話可以加一點市場上常見的辣椒粉;倒一點辣椒粉,輕輕一拌,保證您會愛死了這種甜甜辣辣的滋味。

 
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