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蝦仁香腸鳳梨飯
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

香腸 1條
鳳梨 1~2片
白飯 2碗
蔥 1支
蝦仁 2兩
肉鬆 1兩
大蒜 1粒

鹽 1小匙

(1)將香腸、蝦仁、鳳梨切丁,蔥切末備用。
(2)把大蒜拍碎與香腸下鍋一起拌炒後盛起。
(3)放入蔥花及蝦仁炒勻,再將飯、切好的鳳梨及炒過的香腸一起倒入拌炒均勻,以鹽調味後即可盛起。
(4)最後在飯上面鋪一層肉鬆即可上桌。





 
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