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五味醬(1)
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

醬油膏 2大匙
蕃茄醬 3大匙
糖 2大匙
烏醋 2大匙
香油 1大匙
蔥末、薑末、蒜末、香菜末及辣椒末 各1小匙

(1)將所有材料混合拌勻即可。

可用於水煮海鮮、肉片沾醬,或是炒菜類調味醬,及港式點心如燒賣、蒸餃沾醬。





 
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