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紅豆餅(2)
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛



酥皮 6份
紅豆沙 1杯

(1)將紅豆沙分成六份,揉成圓球備用。
(2)把酥皮同樣分成六份,桿開包入豆沙餡,收口捏緊朝下,並輕輕壓扁即可。
(3)在做好的餅皮表面刷上蛋黃液,再撒少許芝麻,放入烤箱以攝氏200度烤25分鐘即可。

 
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