咸鱼鸡粒饭

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咸鱼鸡粒饭

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	咸鱼150克，鸡胸肉300克，青椒60克，蒜苗1支；盐、胡椒粉、米酒各1小匙，糖2小匙，水生粉1大匙。 1.咸鱼、鸡胸肉、蒜苗均洗净，切成末；青椒洗净，去蒂及籽，切小块；白饭盛入盘中备用。 2.锅中倒3大匙油烧热，放入咸鱼及鸡肉炒熟，加蒜苗及青椒拌炒，再加调味料调匀，盛放白饭上即可。

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