黑胡椒牛柳烩饭

黑胡椒牛柳烩饭

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

牛肉200克，洋葱1/4个，青椒1/4个，奶油1块。
A料：水生粉1小匙。
B料：葡萄酒1大匙，黑胡椒酱、水各2大匙。

1.牛肉切条，放入碗中加A料拌匀；洋葱、青椒洗净，切条。
2.锅中放入奶油烧溶，放入牛肉拌炒，待炒至牛肉变色，加入洋葱、青椒及2大匙水烧开，最后加入B料炒匀，即可盛起，淋在白饭上端出。

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