什锦海鲜烩饭

什锦海鲜烩饭

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

小鱿鱼1只，虾仁、鲜干贝、蟹肉各100克，姜2片，西芹、葱各1支
蚝油、酒、糖、水生粉各1小匙，麻油、胡椒粉各1/4小匙。

1.全部材料洗净；小鱿鱼切成花，西芹切片，葱切小段，姜切末。
2.小鱿鱼、虾仁、鲜干贝以及蟹肉分别放入滚水中氽烫，立即捞出，沥干备用。
3.锅中倒1大匙油烧热，放入葱、姜炒香，加入半杯水煮开，再加入其他材料，待水煮滚加入调味料拌匀，即可盛起，淋在白饭上端出。

热点文章

·鱼香茄子饭
·猪肉铁板盖饭
·咖喱鸡饭
·炸酱饭
·芋头蒸肉饭
·咕咾肉饭
·三鲜烩饭
·猪排盖饭
·牛腩饭
·咖喱热狗焗饭
·豉汁小排饭
·海鲜煲饭

餐饮论坛