桃仁素火腿

桃仁素火腿

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

豆腐衣125克，桃仁、葱、姜、素味精、八角、桂皮、五香粉、料酒、麻油、酱油、糖各适量。
选用上等豆腐衣，放入葱姜、味精、八角、桂皮、五香粉、料酒、酱油、糖、麻油熬成的卤水中浸泡，将纱布摊平放入桃仁和浸泡后的豆腐衣，卷紧，再用粗线扎紧，上笼蒸透冷却后修成刀面，即可装盆。
特点：色泽深栗，鲜香带甜，食后有回味。

热点文章

·柠檬摩司蛋糕
·上海小炒王
·脆皮山药球
·飞花点翠
·沙茶茄子滑鸡煲
·香聚宝盆
·口香嫩鸡
·香蕉蛋糕
·太极鱼丝
·火龙果澳带
·油煎南瓜饼
·姜叶扇贝

餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

热门关键字：　美食　酒店　菜谱　烹饪学校　烹饪视频下载　中国厨师人才网　招聘网　烹饪视频教学　烹饪视频　雕刻　美食图片　蛋糕制作视频　蛋糕视频　夏日菜谱　厨师招聘网　水果雕刻　西餐厨师交流网　烹饪论坛　厨师岗位职责制度　广州君悦大酒店