芦笋南瓜炒百合

芦笋南瓜炒百合

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

去皮芦笋200克，去皮南瓜200克，净兰州百合50克，盐、味精、蒜油、精制油各适量。
1.芦笋切成滚刀块，南瓜修成长条后切成滚刀块，百合洗净备用。
2.锅中放入水，烧开后放入芦笋、南瓜。待水烧开后关火，倒入百合，然后倒入笊篱中沥干水分。锅中放入少许蒜油，倒入芦笋、南瓜和百合，放入少许盐、味精翻炒，勾芡、淋油，出锅装盆。
特点：色彩炫丽，口味清新淡雅，使人心旷神怡。

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