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红花汁鱼圆
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

鱼圆500克,圣女果50克,鸡汤100克,红花汁50克,葱油、生粉、盐、味精各适量。
1.圣女果用开水烫一下,去皮备用。
2.锅中放入鸡汤、红花汁放入鱼圆(把去皮的圣女果放在鱼圆中央),放入调味勾芡后淋上葱油装盘即可。
特点:色泽鲜艳,鲜香滑爽。

 
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