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莲枣肉方
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

火腿肉方150克
莲子

水发银耳
火腿肉方洗净,切成小方块(皮不能切断),加冰糖上笼蒸1小时后取出,滗去原汁,加冰糖、去芯莲子、枣再蒸1小时至软烂。
水发银耳洗后撕成小朵,煨至入味后围在火腿肉方四周即成。

 
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