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花刀粉蛋
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

熟蛋3个、美乃滋适量、番西花少许、红樱桃1粒
做法:
1.以花刀切开去壳之熟蛋,蛋黄另外取出
2.将蛋黄放于容器呐,用打蛋器搅碎
3.加入适量的美乃滋,再以打蛋器搅拌均匀
4.把搅拌过的蛋黄装于奶油袋
5.将切开之熟蛋白并排盘中
6.将蛋黄挤花样于熟蛋白中
7.将红樱桃一个切成八等份,排放于蛋黄中
8.再用番西花装饰于蛋黄中即成

 
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