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炸虾球
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

虾仁300克、吐司2片、盐适量、味精适量、白胡椒粉少许、米酒少许、鸡蛋白1个


做法:
1.鲜虾仁切碎
2.加入调味料、蛋白搅拌均匀
3.吐司切成小丁块
4.把虾仁做成球状,沾吐司丁块
5.油炸至金黄色
6.炸好的成品排放盘内即成

 
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