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海绵蛋糕
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

蛋750克、砂糖300克、牛奶1杯、面粉250克、玉米粉50克、香草粉1匙、白脱奶油150克
做法:
1.将白脱奶油加热溶化备用
2.蛋和砂糖一起搅打至发泡
3.溶化过的白脱奶油和牛奶倒入混合
4.面粉和香草粉筛入材料内,搅拌均匀(注:亦可加入草莓粉或可可粉变换口味)
5.调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进烤箱以200℃烤约25分钟
6.将蛋糕取出模型,切块拼排于盘内即可

 
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