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情人卷
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

草莓海绵蛋糕1盘、蛋黄400克、砂糖160克、白脱奶油40克、面粉50克、泡打粉少许


做法:
1.蛋黄和砂糖搅拌呈微白
2.白脱奶油加热溶化倒于蛋黄内
3.面粉和泡打粉筛入蛋黄材料内混合均匀
4.调理好的生料倒于模型内,铺成薄状,模内垫纸,放进烤箱以230℃烤约10分钟
5.待冷却后,盗卖以出模型,涂上白脱奶油,再将草莓蛋糕包卷起即可

 
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