苹果派

苹果派

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

烤好的脆皮模1个、苹果3个砂糖70克、盐少许、内桂25克、白脱奶油50克、柠檬1/2个、玉米粉25克、生脆皮1块
做法：
1．苹果洗净，去皮、核，切丁块备用
2．将白脱奶油、苹果、砂糖、盐、肉桂粉放入锅中炒熟热
3．玉米粉加少量调匀，倒入材料内勾芡
4．勾芡好的材料倒入脆皮模内
5．生脆皮切成条状，覆盖于苹果派，擦上蛋黄，放进烤箱250℃烤约15分钟

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