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玛莉酥片
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

面粉300克、白脱奶油300克、蛋白5个、香草粉少许、砂糖300克
做法:
1.将200克砂糖和白脱奶油混合打发,再将砂糖100克和蛋白打至呈糊状
2.调理好的蛋白分三次加入奶油盆内,充分搅匀
3.将面粉筛入材料内混合均匀后置入奶油袋
4.挤入烤盘内,上面摆放杏仁片,放进烤箱以210℃烤约10分钟

 
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