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软绵奶油卷
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

蛋900克、细糖350克、玉米粉150克、香草粉15克
作法:
①蛋、细糖、玉米粉与香草粉一起放入搅拌,打至发泡后倒入铺上纸的烤盘
②表面抹平后以170度上火烘烤
③烤好后待凉去纸,再加以整形即可

*蛋酥的作法:将全蛋打匀,待油热时由网中倒入蛋汁,炸成金黄色即可
 
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