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巧克力堡 |
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来源：
发布时间：2006-12-28
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蓝姆莓蛋糕1个、溶解的巧克力、打发鲜奶油、玉桂皮3片、酸樱桃1罐、柳丁3片
作法：
1.皮、酸樱桃、柳丁泡在一起
2.用圆模型把蓝姆莓的蛋糕扣印成一块圆片，抹上鲜奶油和①的酸樱桃
3.将②的步骤共反复三次
4.第四次在表面抹上奶油
5.周围也抹上奶油
6.把玻璃纸剪成和⑤的高度相同的宽度，长度帽刚好可包住蛋糕。玻璃纸上涂溶解的巧克力
7.等到巧克力稍凉而不硬时，就把蛋糕包起来
8.把接口处黏紧
9.把周围捏成花边，等待巧克力硬化
10.撕掉玻璃纸
11.顶部放巧克力屑，再撒上糖粉
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