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梨子塔
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

苹果塔的皮、鲜奶625克、细糖300克、全蛋900克、柠檬汁1/2个、梨子1个
作法:
①把面团擀开;
②放入模型中,用手压掉多余的边;
③拿开多余的边;
④用大拇指整形一番再备用
⑤梨子表面切10刀;
⑥把梨子放入④中;
⑦鲜奶加细糖拌至糖溶解国,加全蛋、柠檬汁拌匀,倒入⑥中八分满,以140度烘焙;
⑧把柳橙酱擦在表面

 
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