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桑葚布丁水果塔 |
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来源：
发布时间：2006-12-28
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克林母200克(将500克的奶水煮开、奶油25克、蛋黄5个、水25克拌匀后煮沸即可)、蛋白2个、细糖100克、水蜜桃100克、葡萄100克、新鲜橘子肉2肉、糖粉50克、桑葚果酱150克、厚30公分的香草蛋糕一片
作法：
①作一个派皮(参加苹果塔B)
②底部抹上桑葚果酱(也可用草莓果酱)
③铺上水蜜桃、葡萄、橘子肉
④盖上香草蛋糕
⑤克林母打到糊状
⑥蛋白、细糖打发倒入⑤拌匀
⑦在蛋糕途上⑥
⑧表面抹平
⑨筛上糖粉后用火烤
⑩烤好的蛋糕刷上柳橙酱即成
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