餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>烘培配方>蛋糕配方>做法内容
丹麦面牛角
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

同丹麦玉桂
作法:
①面团擀开后,呈45°角切三角形
②中间切开
③将尖端处拉细拉长
④由开口处捲起
⑤至尖端时每捲一圈的面圈应越来越小,如果没有要再将尖端拉长
⑥完成后刷蛋汁待发时以150°度烘焙

 
  热点文章

·千层蛋糕
·柠檬蛋卷
·起士蛋糕
·拿破仑蛋糕
·汉堡面包
·水果小塔子
·水果格司蛋糕
·草莓幕诗蛋糕
·椰蓉塔
·水果塔
·蓝姆莓蛋糕
·吉利布丁

  相关文章

·丹麦(起士)
·丹麦面包(玉桂)
·草莓戚风派
·丹麦(火腿)
·宝岛米派
·派皮
·芋头派
·秦实果塔
·胡桃派
·水果小塔子
·樱桃派
·咖啡核桃蛋糕

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页