餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>烘培配方>蛋糕配方>做法内容
素容蛋糕
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

全蛋360、蛋黄4个、细糖175克、低筋面粉115克、鲜奶120克
作法:
①蛋、蛋黄、细糖混合打发,慢慢加入鲜奶拌匀后停止
②面粉筛过后加入①中,用手轻轻拌匀
③倒入务发的烤盘
④表面抹平后,以150度的上火烘焙
⑤烤好的蛋糕去纸待凉后,切成食指宽的长条
⑥用面桿棒捲起蛋糕
⑦接合处紧压后朝下
⑧两端挤上鲜奶油
⑨两端再沾上蛋糕粉即可

 
  热点文章

·千层蛋糕
·柠檬蛋卷
·起士蛋糕
·丹麦面牛角
·拿破仑蛋糕
·汉堡面包
·水果小塔子
·水果格司蛋糕
·草莓幕诗蛋糕
·椰蓉塔
·水果塔
·蓝姆莓蛋糕

  相关文章

·鸡肉香菇卷
·玉桂核桃塔
·欧式咖啡蛋糕
·哈密瓜小塔子
·甜圈圈
·嫩绿鲜酒果船
·巧克力刺鬼
·巧克力塔子
·英妃酒果卷(可丽浦)
·淡味香果船
·黑旋风蛋糕
·柳丁甜酒塔

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页