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吉时蛋糕 |
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来源：
发布时间：2006-12-28
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糖粉450克、酥油450克、全蛋115克、蛋黄115克、奶水187克、水130、苏打10克、可可粉75克、低筋面粉375克
作法：
①糖粉与酥油混合打匀后，慢慢加入蛋与蛋黄继续搅动
②再加入奶水继续打拌
③加入已筛过的苏打粉，可可粉面粉再继续搅拌
④加入水拌匀后即停止
⑤倒入9英寸模型中，以150度烤熟后待凉即可装饰
*装饰的作法：
A将烤好的蛋糕皮削起，再将皮烤干
B蛋糕切成2片，一片抹上奶油
C另一片蛋糕再叠上
D表面再抹上奶油
E将A筛在D上
F挤上奶油
G奶油边夹上两片巧克力
H点上柳橙酱即可
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