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椰子球
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

蛋白 2個
糖粉 3/4杯
鹽 1/4小匙
椰子粉 3杯

(1)取一只乾淨的打蛋盒,將蛋白打發,再加入糖粉繼續打至綿細硬挺。
(2)將椰子粉、鹽加入拌勻。
(3)將椰子生料,分別揉成小糰,排入烤盤,烤箱預熱,再放入烤箱用170℃烤15分即可。

 
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