餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>烘培配方>面包配方>做法内容
小橄欖餅乾
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

低筋麵粉 3杯
蛋 1個
細砂糖 150公克
奶油 1又1/2條(約170公克)
香草片 2片
鹽 少許
蛋黃液 少許

(1)先將奶油與糖打至鬆發泛白,呈羽毛狀,再把1個蛋加入拌打。
(2)打勻後,將麵粉過篩加入拌勻,連同鹽及壓碎成粉末狀的香草一起輕輕拌勻,揉成長條狀麵糰,再分切成小塊狀,並揉成橢圓形。
(3)麵糰表面刷上蛋黃液,再放入烤盤中,以180℃烤20分鐘即可。

 
  热点文章

·蜂蜜蛋糕
·葡式蛋塔(2)
·葡式蛋塔(3)
·香橙蛋奶酥
·鮮奶吐司
·香蕉蛋糕(2)
·漢堡餐包
·烤小披薩
·蛋糕派
·奇異果派
·義式奶酪
·水果小蛋糕

  相关文章

·杏仁脆餅
·鬆餅(1)
·水果天使蛋糕
·香蕉烙餅
·檸檬天使蛋糕
·可麗餅(1)
·蜂蜜蛋糕
·鮪魚披薩
·蘋果蛋糕(2)
·簡易煎餅
·香蕉蛋糕(2)
·起司小鬆糕

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页