红酒牛肉汁

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红酒牛肉汁

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	牛腩400克、烤鸭200克、洋葱50克、西红柿100克、水2000克、马爹拉酒100克、白兰地50克、香叶2片、百里香3克；黄油、面捞、精盐、胡椒粉各适量制法： 1.锅内放油，炒香洋葱、烤鸭 2.加入香料、水烧开，用小火炖至汤近半时过滤 3.调好口味，加入面捞搅匀即可

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