酸辣番茄酱

酸辣番茄酱

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

红椒200克、去皮西红柿200克、洋葱30克、大蒜30克、鸡汤500克、柠檬1个、百里香、红酒、醋、罗勒(九层塔)粉、精盐、胡椒粉、黄油各适量
制法：
1．红椒烤熟，去籽切成粒，西红柿去籽、洋葱、大蒜切粒
2．锅内放黄油，炒香洋葱、大蒜、红椒、西红柿
3．加入鸡汤及其他原料煮至汤近半
4．调好口味，挤入柠檬汁即可

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