瑞士麵包肉醬

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瑞士麵包肉醬

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	豬絞肉 200公克水 1/2杯玉米粉 1大匙鹽 1/2小匙黑胡椒粉 1/4小匙豆蔻粉 1/4小匙 (1)將豬絞肉用熱水汆燙去血水後撈起瀝乾水份備用。 (2)將豬絞肉用果汁機打成泥備用。 (3)把肉泥、1/2杯水用小火熬煮，加入黑胡椒粉、豆蔻粉調味，玉米粉用少許水拌勻，再倒入鍋子中勾芡後即可。

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