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炸雞塊酸甜醬
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

水 3大匙
醬油 1小匙
白醋(或蘋果醋) 2小匙
沙拉油 1/2小匙
糖 1小匙
在來米粉 1小匙
洋蔥粉 1大匙
大蒜粉 1大匙
糖漿 1大匙(可用楓糖漿或玉米糖漿)
鹽微量(少於 1/8小匙)

(1)將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。

除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味。

 
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