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凱薩醬
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

美乃滋 4杯
鯷魚 3條
摩城芥茉醬 2大匙
大蒜泥 2大匙
辣醬油 1大匙
檸檬汁 2大匙
帕米森起司 3大匙
黑胡椒 2大匙

(1)先將鯷魚搗碎,再將所有的材料混和攪拌即可。可以搭配生菜沙拉或是米捲食用。美乃滋部分可以用橄欖油加蛋黃攪勻口感更佳。
 
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