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樹子辣醬
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

樹子 1/3杯
紅辣椒粉 2小匙
蒜泥 1大匙
香油 1/2大匙
水 2大匙
蔥末 1大匙
紅蘿蔔末 1大匙

(1)樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。
(2)再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用。

蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用。

 
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