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烧肉味噌腌酱
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

水25ml、淡口酱油50ml、酒20ml、味噌25克、砂糖35克、辣椒粉(中粗)1小匙、辣椒粉1½小匙、姜汁1/2小匙、蒜泥1大匙
做法:将所有材料煮开后,以小火续煮3分钟,并不时搅支避免煮焦

用途:可做鸡肉、花枝、猪肉之腌酱

 
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