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烧肉酱油腌酱
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

材料A:淡口酱油90ml、酒30ml、砂糖25克
材料B:熟白芝麻1大匙、芝麻油、1大匙、胡椒粒少许、葱末2大匙、苹果泥1大匙、姜汁1/2小匙、蒜泥1大匙

做法:将材料A煮至糖溶解,放凉,加入材料B混合均匀即可

附注:可做牛肉、鸡肉、干贝之腌酱,亦可当烤肉酱使用

 
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