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猪排蘸酱汁
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

材料A:柴鱼高汤50ml、乌醋100ml、番茄酱50克、辣椒酱1大匙、苹果汁25ml、
材料B:玉米粉适量、水适量
材料ML:酱油适量

做法:
①玉米粉与水调溶备用
②辣椒酱先过滤,取其汁液,与其余材料A用小火煮开
③将做法①慢慢加入做法②,调成流动之稠状,最后加入酱油调色

 
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