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萝卜泥煮汁
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

材料A:柴鱼高汤300ml、酱油1大匙、味醂1大匙
材料B:萝卜泥100克
做法:先将萝卜泥沥干,材料A放入锅中煮开后,再加入萝卜泥煮开即可
附注:淋于炸酥的材料上,香酥材料配上清爽萝卜泥,吃起来不油腻,且增加湿润感。料理上可撒上葱花、七味粉,来增添辣味和香气

 
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