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洋葱酱汁
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

牛高汤2000ml、番茄酱4汤匙、番茄糊150克、番茄碎200克、红葱头60克、洋葱丝500克、蒜70克、月桂叶2片、百里香少许、意大利2茶匙、盐适量、黑胡椒粗粉适量
做法:蒜、红葱头切片爆香,番茄碎、洋葱下锅拌炒,倒入番茄糊、番茄酱、月桂叶、洒上百里香、意大利香料,以中火为炒至熟软,再倒入牛高汤拌煮至滚沸20分钟。起锅前再加入盐和黑胡椒粗粉调味即可

 
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