牛奶浸白菜

牛奶浸白菜

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

牛奶250克，白菜心300克

辅料：
奶油20克，盐适量，味精少许

1.将白菜心洗净，放入沸水中，淋入少许食用油，将白菜心烫熟，捞出沥干。
2.锅置火上，放油烧热，倒入牛奶，加入盐、味精，中火烧至似开非开后放进熟白菜心，略浸后加入奶油，待奶油化开即可盛出食用。

Tips：
做这道菜最好选择纯鲜牛奶，或者用豆奶也可以，但不能用草莓奶、巧克力奶等有调味的奶，以免影响成菜的口味。

热点文章

·黑椒汁
·千岛沙拉酱
·烧烤酱
·白酱
·巧克力酱
·烤肉酱汁
·新鲜番茄酱
·薄荷酱汁
·辣酱汁
·洋葱酱汁
·卡十达蛋黄酱
·美式汉堡酱汁

餐饮论坛