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覆盆子酱汁
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

覆盆子泥150克、红酒600ml、红酒醋20ml、肉桂粉1/2茶匙、玉米粉水2茶匙、细砂糖40克、盐少许、白胡椒粉少许
做法:
①锅中放入细砂糖、红酒醋略煮一下,再加入红酒、肉桂粉煮至呈糖浆状
②接着加入覆盆子泥、盐、白胡椒粉煮滚,以玉米粉水勾芡即可

 
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