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拿波里肉酱
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

红高汤3000ml、橄榄油3汤匙、红酒200ml、牛绞肉700克、猪绞肉300克、罐装番茄2500克、洋葱碎3大匙、红萝卜碎2汤匙、月桂叶2片、糖少许、盐少许

做法:
①在锅中烧热橄榄油,放入牛绞肉、猪绞肉一起拌炒
②将牛绞肉和猪绞肉煎对须微焦,放入其他材料,继续纯煮约6小时 

 
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